season&sweets

X-T2と共に、四季折々の風情を綴ります。

スイーツ・和菓子シリーズ

和菓子「ひな祭り」

こんにちは!オシザワです。 実は最近、人物撮影を練習していまして、友達と出かけても友達をモデルにして撮ったりしてるんです。 もともと風景に興味がないのであまり撮らなくって、でも人はここに載せられない(笑) 今度から友達に許可もらおう、載せても…

和菓子「侘助」

こんにちは。オシザワです。 今回は侘助。椿ですね。 まずは横バージョン。 X-T2&XF35mm f1.4 R PROVIA(スタンダード) 3個並べてみました。(なんで?) こういうテカテカなお皿って、すごくホコリとか目立つんですよ。 なので、撮る前はブロワーでシュッシ…

和菓子「春の歌」

こんにちは!オシザワです。 久しぶりの更新です。 年末年始は仕事も忙しくて、というか、「作って終わり」な役職じゃないもので全然余裕がありませんでした。 もうちょっと気楽に仕事できたらいいんだけどなー。 というわけで、クリスマスやらお正月やらを…

和菓子「秋の空」

こんにちは!オシザワです。 今回は「秋の空」です。まんまですね。 柿の枝と括り付けて撮ってみました。 ちょっとだけ田舎の雰囲気を出したかったのですがどうでしょうか。 ↓タテバージョン。 稲穂を垂らしてみました(笑)

和菓子「木枯らし」

こんにちは!オシザワです。 寒いですね。 いつも朝6時前に家を出ますが、とても寒いです。 そんな寒い時期にぴったりのデザイン。 今回は「木枯らし」です。 レンズはXF35mm f1.4 Rです。 少し寂し気な色にしてみました。 茶色の部分は、ココア入りの黄味時…

和菓子「錦秋」

こんにちは!オシザワです。 なんか仕事が忙しくて。ブログほったらかしです。 12月に入りまして、東京あたりでもやっと紅葉シーズンです。 先日も三渓園まで行きましたが、紅葉が真っ赤でしたよ。 そんなわけで、今回は「錦秋」です。 レンズは、XF35mm f1.…

和菓子「栗まんじゅう」

こんにちは!オシザワです。 和菓子シリーズ続きます。 今回は栗まんじゅう。 かなり前に撮ったことがあったのですが、だいぶ下手なので撮りなおしました(笑) 今回は全部XF35mm f1.4 Rで撮っております。 X-T2&XF35mm f1.4 R ホワイトバランスを少し変え…

和菓子「カフェオレ生大福~ハロウィン~」

こんにちは!オシザワです。 台風来たりで、雨続きでしたね。 お仕事も、天気によって暇だったり忙しかったりと、なかなか予定もたちません。 さて、ハロウィンの和菓子でもうひとつ。 和菓子と言っていいのかどうか、微妙なところです。 ↓双子のマシュマロ…

和菓子「ハロウィン 5種」

こんにちは!オシザワです。 いつも見てくれてありがとうございます。 やばいっ。もうすぐ10月終わっちゃう!31日はハロウィンだ! というわけで、時期を過ぎちゃうとカッコ悪いので、ここらへんでハロウィンの和菓子。 今回は、全て XF60mm f2.4 R Macro で…

和菓子「栗蒸しようかん」~お月見~

こんにちは。オシザワです。 お彼岸も終わりましてほっと一息です。 だいぶ涼しいですね。 10月4日はお月見ということで、栗蒸しようかんにもうさぎちゃんを乗せてみましたよ。 栗を月に見立てています。 「発想がステキ!」とかよく言われるんですが、和菓…

和菓子「おはぎ」

こんにちは!オシザワです。 そろそろお彼岸でございます。 お彼岸と言えばおはぎ。 つぶあん・こしあん・きなこ・ごま。 4種類ありますよ~。 X-T2&XF35mm f1.4 R PROVIA(スタンダード) 白い皿がやけにまぶしいな。 お店に寄っては、青のりとかゆかりとか…

和菓子「栗蒸しようかん」

こんにちは!オシザワです。 そろそろ早栗が出てくる時期ですね。 先日買い物に行ったら、ネットに入って売ってましたよ。 栗菓子の有名どころでは、9月から「栗きんとん」がスタートします。 栗きんとんって言っても、おせちのじゃないよ。 茶巾絞りしてあ…

和菓子「お赤飯」

こんにちは!オシザワです。 今回のブログのタイトル、「和菓子 お赤飯」。 ん?和菓子なの?ご飯なの?って感じですね、すみません。 タイトルが並んだ時に「和菓子」って付いてないと分かりにくいっていう、記事の管理上の話ってことで許してください。 レ…

和菓子「実りの秋」 (洋風で撮影)

こんにちは!オシザワです。 今日も和菓子写真!珍しい! そろそろ料理ブログが始まるころなのに。 そんなわけで今日は「実りの秋」洋風です。 X-T2&XF35mm f1.4 R Velvia(ビビッド) 切ったフルーツとか食べるフォークの登場ですね。 柿ってことで、面白い…

和菓子「実りの秋」 (和風で撮影)

こんにちは!オシザワです。 和菓子シリーズが続いております。 一応メインコンテンツだもんね! さて今回は「実りの秋」ということで、柿をモチーフにした和菓子です。 まだまだ本物の柿が八百屋さんに並ぶのは、先かな? では和菓子の「柿」をどうぞ。 X-T…

和菓子「黄昏れ時」

こんばんは!オシザワです。いつも見てくれてありがとうございます。 和菓子「月うさぎ」が(洋風に撮影)となっていたので、次は和風かな?なんて思ったかもしれませんが、残念。別のです。 和風のはまた今度載せます。 少しずつ日が短くなりまして、夜寝苦…

和菓子「月うさぎ」 (洋風に撮影)

こんばんは!オシザワです。 気が付いたら5日ほどほったらかしにしてましたねブログ。 そして気が付いたら、お出かけブログと化してますね。びっくりです。 ではお待ちかね!(待ってないし) 和菓子ブログの時間だよ!!珍しいよ! 今年のお月見は10月4日な…

和菓子「菊」(洋風に撮影)

こんにちは!オシザワです。 前回の記事で、「和風で撮影」ってことは洋風もあるの?と思ったあなた。 そう、正解です。 撮りました。 今回はゆるふわガーリーテイスト森ガールキラキラフル装備!みたいな、もう言っててよく分からないんですけど、とりあえ…

和菓子「菊」(和風に撮影)

こんにちは!オシザワです。 先日載せた菊の和菓子。 x-photo.hateblo.jp ずらーーーっと並べられてましたが、改めてテーブルフォトとして撮りなおしました。 ↓こちら。和風でカッコイイ感じに撮りたくて。 レンズはXF35mm f1.4 Rです。 X-T2&XF35mm f1.4 R…

和菓子「はさみ菊」

こんばんは!オシザワです。 毎日雨がすごいですね。 今日はとくにお昼頃激しかったみたいで、入口付近が浸水したので、土嚢を並べました。 対処が早かったので、被害はなかったです。大丈夫。 僕がびちょびちょになっただけ(笑) と、先日作った「はさみ菊…

和菓子「鮎菓子」制作風景 その2

こんにちは!オシザワです。 以前紹介した制作風景では、鉄板で焼いて求肥を巻くまでの写真が載ってましたが、今回はその続き。 x-photo.hateblo.jp ↓これが求肥。名前知らないだけで、食べたことあると思うよ。 ↓焼いた生地で求肥を巻きました。 ↓焼き印ジ…

和菓子「菊」

こんばんは!オシザワです。 まだまだ暑い盛りの8月ですが、そろそろ秋のものをデザインしていかなくてはいけません。 9月9日の「重陽の節句」は別名「菊の節句」と言いまして、菊を用いた行事が行われます。 有名なのは「着せ綿」ですね。 前日に菊の花に綿…

和菓子の道具を撮る

こんばんは。オシザワです。 お友達が遊びに来てくれまして、和菓子作り体験をしてみました。 和菓子作ってるところなんて見たことない、という人たちなので面白がってやってました。 みんなケーキやクッキーの作り方は知っていても、上生菓子に限らず、豆大…

和菓子「蚊やり豚」

こんにちは!オシザワです。 台風5号が去って、めちゃくちゃ蒸し暑いです!泣きそうです! 久々のT2さん:暑いーー。 オシ:お、久しぶりのご登場じゃありませんか。 T2さん:暑いのに、シャッター速度20秒とかやめて!鬼か!体熱くなるから! オシ:あぁ、…

和菓子「鬼灯」

こんにちは!オシザワです。 夏の風物詩のひとつ「鬼灯」。ほおずき。 読めた? 漢字で書くと鬼灯。風流な当て字だね。 各地でほおずき市なんか開催されてたりしてますが、先日行った 「和のあかりx百段階段」で展示されていた鬼灯がとてもキレイでキレイで…

和菓子「向日葵」

こんにちは!オシザワです。 今回は夏の和菓子第3弾。「向日葵」です。うん、今回は分かりやすい!(笑) そろそろ時期的に、各地のひまわり畑が満開を迎えますね。 神奈川で言えば、座間とかが有名です。今年は行ってみようかなー。 色々行ったつもりでは…

和菓子「くじら」

こんにちは!オシザワです。 夏の和菓子第二弾。「くじら」です。 こういうのを邪道だと言って毛嫌いする人もいるんですが、僕は正統派もきちんと作っていれば、こういうのを出してもOKだろうと思います。 X-T2&XF35mm f1.4 R Velvia(ビビッド) 「夕涼み」…

和菓子「夕涼み」

こんにちは!オシザワです。 いつも見てくれてありがとうございます。 何に役にも立たない「オールドレンズで撮ってみよう」シリーズとか、料理の制作風景は載せるのにレシピを載せてない「お料理」シリーズとか、しょうもない記事の中で唯一誇れる記事。 そ…

和菓子「七夕」

こんにちは!オシザワです。今回も見てくれてありがとうございます。 今回は七夕第2弾。上生菓子です。 白い部分は求肥というお餅ですが、練るときに水色や黄色の寒天を混ぜ込んで、一緒に重ねてあります。 全体的に天の川を表現していて、ハートは織姫彦星…

和菓子「カフェオレ大福 ~七夕~」

こんにちは。オシザワです。 7月に入り、そろそろ七夕ってところですね。 世の中にたくさん「生クリーム大福」はあるけれど、おんなじに作ってたら面白くない。 って考えたのが、カップに入れてその上に何かトッピングしちゃおうってことなんですよ。 なので…